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88888
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文章主題:請問有關強力分解酵素
發表於: 2013/4/4 下午 08:37:17
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管大您好，我是飼養水晶蝦！
(1).我有一缸一開始有使用分解酵素，蝦缸穩定之後就沒繼續使用！經過了3個月左右，我想說在重新添加分解酵素，連續添加1個禮拜，發現水中劍蚤明顯增多！想請問這樣是否就是因為加了酵素使有機物分解速度加快導致好氧微生物因食物增加所以又活躍了起來?而好氧微生物的增生使劍蚤的食物來源充足，所以劍蚤數量才又開始增加?而微生物的增加可讓仔蝦的育成率提高，所以這罐酵素也算是可以提升仔蝦育成率?想請問管大我這樣的推論是否正確?
(2).胺基酸維他命是否為換水後使用較佳??因為有時我是兩個禮拜換一次水，如無換水的情況下一樣每周添加是不是會造成缸內營養源過剩?所以是換水後添加較佳?
(3).想請問 在弱酸的環境當中 好氧細菌所代謝是銨！而硝化作用所需的卻是氨！而我使用TBS水晶蝦專用土在新設缸2個禮拜後(PH-6.1)，用TBS NO2測試劑測量有明顯NO2的反應！想請問亞硝酸菌所需的是氨，而在(PH-6.1)環境中幾乎沒有氨的存在！那為什麼會有NO2的反應呢?如果有NO2的存在，是不是代表亞硝酸菌有食物來源(氨)? 不然怎會有NO2的反應！
先跟管大說聲抱歉，小弟問題繁多，還請管大不吝指導，謝謝！
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Robert
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| 發表於: 2013/4/4 下午 10:13:23
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(1).我有一缸一開始有使用分解酵素，蝦缸穩定之後就沒繼續使用！經過了3個月左右，我想說在重新添加分解酵素，連續添加1個禮拜，發現水中劍蚤明顯增多！想請問這樣是否就是因為加了酵素使有機物分解速度加快導致好氧微生物因食物增加所以又活躍了起來?而好氧微生物的增生使劍蚤的食物來源充足，所以劍蚤數量才又開始增加?而微生物的增加可讓仔蝦的育成率提高，所以這罐酵素也算是可以提升仔蝦育成率?想請問管大我這樣的推論是否正確?
【答】：您的推論相當合理，我覺得您能有這樣的推論，至少對生態平衡的概念，應該已經有擁有基本的認識，相信對於蝦缸的正確管理必有不小助益，因此想要獲得成功養殖理論上也比較容易。至於這樣的推論是否正確，還得要有科學上的證據來支持才能論斷，我沒有這些證據則不能隨便答覆您，不過我們似乎不必去計較這樣的推論正確與否的問題，我認為宜將重點放在是否能應用什麼管理方式，從而提高蝦缸成功養殖的機會，才是令人關切的焦點。
(2).胺基酸維他命是否為換水後使用較佳??因為有時我是兩個禮拜換一次水，如無換水的情況下一樣每周添加是不是會造成缸內營養源過剩?所以是換水後添加較佳?
【答】：在無換水的情況下，每週定期添加胺基酸維他命，應該不會造成缸內營養源過剩的問題，除非您每次的添加量偏高，也就是說，這類產品不必等到兩個禮拜換水之後再使用。
(3).想請問 在弱酸的環境當中 好氧細菌所代謝是銨！而硝化作用所需的卻是氨！而我使用TBS水晶蝦專用土在新設缸2個禮拜後(PH-6.1)，用TBS NO2測試劑測量有明顯NO2的反應！想請問亞硝酸菌所需的是氨，而在(PH-6.1)環境中幾乎沒有氨的存在！那為什麼會有NO2的反應呢?如果有NO2的存在，是不是代表亞硝酸菌有食物來源(氨)? 不然怎會有NO2的反應！
【答】：在蝦缸中有水循環如下：缸水→過濾器→缸水。雖然您缸水的pH是6.1，並不存在氨的問題（氨全轉為銨），然而在過濾器中則不然，它不僅是異營性細菌的大本營（物理濾材），同時也是硝化系統的核心所在（生物濾材），氨可在物理濾材中快速發生（氨來自異營性細菌代謝含氮有機廢物而來），因此該處的pH受到氨形成的影響，能使其中的循環水pH＞7（您可以取物理濾材中的循環水進行檢測，通常其pH＞7），並在進入生物濾材期間，其中的部分的氨會被亞硝酸菌氧化成NO2，所以循環水中一定仍會有少量NO2形成，且會不斷累積至可檢出量或更高。這個問題曾經在本網站多次被問及，是一個好問題，希望與您同樣有疑慮的網友能看到我們的對話。
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88888
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| 發表於: 2013/4/6 下午 08:36:36
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感謝管大在這麼晚還上線回答小弟問題，小弟心存感激！畢竟這疑問已在小弟心中存在許久，也詢問過許多人水族同好就是沒有一個肯定的答案！如今透過管大專業的解答，讓小弟對於水族缸的整個循環有更深入的了解在此跟管大說聲，謝謝！
小弟還有一個疑問
想請問『缸水→過濾器→缸水』這一段的消(硝)化作用是否也可能發生在底土上面呢?以小弟的蝦缸舉例，小弟的底土約7CM，平時餵食如有殘餌又或者蝦糞便許多都會沉積與底土中，而底土的表層應該是異營菌的大本營〈因為硝化菌厭光〉，因為黑土因為本身是弱酸，如果有殘餌或糞便遭異營菌分解後分解出氨後，在黑土的表層或淺層是否也會因為受到氨的影響使PH>7，而代謝出的氨可讓存在黑土中層的硝化菌所吸收代謝出NO3後被根系的水草所吸收?還是黑土因為弱酸所以都是銨，而銨容易形成銨鹽後直接被水草吸收?如果以上兩種情形都可能發生的話，想請問哪種情形出現的機率較高?還請管大指導回覆，謝謝！
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Robert
身份: 網站管理員
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| 發表於: 2013/4/7 上午 08:00:30
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（1） 水族缸內異營菌的密度最高的地方，主要位於過濾器的物理濾材中，因為
它不斷攔截了循環水中的有機懸浮廢物，自然成為異營菌最喜歡「謀生」的地方
（代謝物擴散容易、氧氣來源充沛）；當然，如果平時餵食如有殘餌又或者蝦糞
便許多都會沉積與底土中，則底土的表層也應該是異營菌另一個盤居之處，它們
都是氨產生的地方。
（2） 由於黑土能釋放酸性化學物質，使水質酸化，並控制整個pH緩衝系統，
所以無論是黑土的表層或淺層，均不會受到氨的影響使pH>7，在這樣的情況下，
底土中的硝化作用即容易受到水質酸化的抑制，使NO3不易產生，導致幾乎所
有的氨均以銨形態存在。由此觀之，水草根部在黑土中所吸收的氮肥主要是銨，
而非NO3。
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88888
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| 發表於: 2013/4/8 上午 02:56:23
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感謝管大回覆 
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